Silter

Un formaggio, uno stile.

La crosta è robusta e rigata, colore paglierino tendente al bruno.

La pasta è consistente, bianca, con piccole occhiature.

Il profumo è convincente ed audace, schietto come le alture che ombreggiano la valle.

Il sapore dolce ed aromatico accarezza il palato e commuove la sapidità del latte che ritorna.

Del nostro Silter, basta l'assaggio per scoprire come l'eccellenza si fa "piacere".

E' un formaggio che si presta a soddisfare tutti i gusti, e in cucina, c'è da sbizzarrirsi. E' ottimo con ogni preparazione.