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Gnocchi al Bagoss (Mèreconde)

300gr Pane grattuggiato
200gr formaggio bagòss
3uova
prezzemolo
brodo.

Unite tutti gli ingredienti e lavorateli impastando bene. Dividete l'impasto e formate dei gnocchetti. Mettere questi gnocchetti nel brodo (meglio se di pollo) e fateli bolire per pochi minuti.

 

 

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